RECEITAS SABOROSAS: MASSAS

Name: RECEITAS SABOROSAS: MASSAS
Brand: GAIA
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RECEITAS SABOROSAS: MASSAS

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Autor(a): BOCCATO, ANDRE
Editora: GAIA

9788575552070

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  Autor
  ‹ ›
  
  BOCCATO, ANDRE Indisponível
- 2
  
  Editora
  ‹ ›
  
  GAIA Indisponível
- 3
  
  Páginas
  ‹ ›
  
  96 Indisponível
- 4
  
  Edição
  ‹ ›
  
  1 - 2009 Indisponível
- 5
  
  Ano
  ‹ ›
  
  2009 Indisponível
- 6
  
  Origem
  ‹ ›
  
  NACIONAL Indisponível
- 7
  
  Encadernação
  ‹ ›
  
  CAPA DURA Indisponível
- 8
  
  Dimensões
  ‹ ›
  
  25 x 25 x 0.5 Indisponível
- 9
  
  ISBN
  ‹ ›
  
  9788575552070 Indisponível
- 10
  
  Situação
  ‹ ›
  
  Disponível Indisponível
- 11
  
  Data de lançamento
  ‹ ›
  
  01/01/2009 Indisponível

Qtde.

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Sinopse

Esta obra traz pratos com massas sempre com soluções criativas, saudáveis e estimulantes. Aponta que a base do macarrão se revela de extrema praticidade no preparo, salvo exceções como pratos de gala. Recorda ainda que o Brasil é o terceiro país do mundo em número de fabricantes e consumidores dessa iguaria. A primeira advertência é justamente a de nunca deixar passar do ponto o cozimento da massa. O autor evidencia que o macarrão jamais é entediante, seja como prato único ou como coadjuvante apetitoso. Numerosos formatos e mesclas valorizam o molho caprichado e inventivo. A obra ressalta o valor nutricional dos carboidratos, recordando que 60% da alimentação diária devem contê-los, devido à energia pura que fornecem.