MACRO E MICRONUTRIENTES EM NUTRIÇÃO CLÍNICA

SKU 107362
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9788520456880
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    • 1
      Autor
      CELSO: CUKIER, VANESSA Indisponível
    • 2
      Editora
      EDITORA MANOLE SAUDE Indisponível
    • 3
      Páginas
      704 Indisponível
    • 4
      Edição
      1 - 2020 Indisponível
    • 5
      Ano
      2020 Indisponível
    • 6
      Origem
      NACIONAL Indisponível
    • 7
      Encadernação
      BROCHURA Indisponível
    • 8
      Dimensões
      15.5 x 22.5 x 3.5 Indisponível
    • 9
      ISBN
      9788520456880 Indisponível
    • 10
      Situação
      Sob Encomenda Indisponível
    • 11
      Data de lançamento
      18/02/2020 Indisponível
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Obra de referência para os profissionais da área da saúde, pois pode ser utilizada como um guia prático de consulta que traz todos os valores dos nutrientes a serem recomendados aos indivíduos, com a finalidade de direcioná-los a consumi-los de maneira correta.Apresenta dados sobre a origem, a síntese animal/vegetal, a forma química, a digestão,a absorção, a biodisponibilidade, o transporte, o metabolismo, o armazenamento e a excreção desses nutrientes, além de situações clínicas de deficiência, toxicidade, excesso, restrição, bem como a suplementação.Conta com tabelas, ilustrações e esquemas em todos os capítulos.

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